今年は赤っぽくいくつもりであり、そのテーマに沿った服を購入。

煮穴子 2匹で298円は安いとおもい購入。 穴子丼が大好きなのです。ということで、作ってみました。 皮のぬめりを包丁でこそげとる 焼く 出汁1カップ+砂糖大さじ2+みりん大さじ2+醤油大さじ4くらいを煮立てて穴子を入れ、弱火で20分ほど炊く 穴子を取り出した…