2009-06-22から1日間の記事一覧

簡単昆布締め

昆布締めが超簡単そして短時間でできて、しかも美味しいという。調理器具もいりません。 材料 魚のお刺身(白身がいいですが、いか、青魚なども) とろろ昆布(おぼろ昆布ともいうかも) 塩(食べるときに) 柑橘酢(これも食べるときに。すだち、かぼすなど) 作り…

本日のメモ

きょうのじっとり感は異常。