本日の夕食調理

食
  • カレーライス

バーモント辛口。具は鶏肉+たまねぎ+ピーマン+葱+大豆水煮とまとまりなし。余りモノ消費だ!!。
今回の調理の流れとしては
みじん切りにんにく生姜炒める→たまねぎ炒める→ピーマン炒める→肉炒める→葱炒める→安ワイン入れる→煮立ったら水入れて煮る→カレールー入れる→あ、大豆水煮入れよう→塩味をソースで調整