メモ

本日の昼食時の会話より

動物の体温が人間より高いか低いかで、人間の体にいいかわるいかのある一面を判断することができる。
人間より体温が高い動物の脂は、人間の体温で溶けずにたまってしまうが、人間より低い動物の脂は溶けてしまうため影響が少ない。
体温の関係は
牛>豚>=人間>鳥>魚
だそうで、沖縄や鹿児島など暖かい地方だと、豚の脂は溶けてしまうためそれほど影響を及ぼさないそうである。