本日の夕食

http://homepage1.nifty.com/ballie/cook/chicken/chicken.html
にしたがってチキンライスを作りました。
コリアンダーの葉は省略。大事だろうけど、ないもんはしゃあない。

出来上がり。

ゆで鶏+鳥スープ+チキンピラフ。

シンガポール!!って感じは味わえなかったのだけど(そもそも知らんのだけど)、鶏肉は柔らかく、スープは優しく、ご飯は鶏の香りがして、おいしかったです。

つけだれは上にあるやつ+なぜかあるサンバルソースを使いました。