最近は休日に手作りおやつです。ほっとけばできる簡単なものばかりですが(切るように混ぜるとかああいうの苦手なんです)。
マンゴーの牛乳ゼリー寄せ。マンゴーと牛乳って相性いいですね。見た目重視を狙って乱切りにしたもののゼリー寄せになりましたが、混ぜてもよかったかも。マンゴーは缶詰ものを使いました。缶詰も結構いいですね。
冷やしぜんざいです。白玉はスキムミルクを加えて、かつ牛乳で溶いたのですが牛乳感がほとんどなし。練乳を使えと!?ぜんざいはあんこを同量程度の冷水で溶いただけです。むちゃくちゃ楽ちん。しかもおいしい。残暑におすすめです。
