横浜は白楽のTERA COFFEE and ROASTERへ行ってきた
2009-04-01 - らばだく::天日干しでの大阪旅行中に、ドーナツドリッパー作者の中林さんから教えていただいた、白楽のTERA COFFEE and ROASTERへ行ってきました。目的はコーヒー豆&ミル購入。
白楽は5年以上前に、会社同期の寮を訪ねて行ったっきりなんで、昼食&散歩を兼ねて、東神奈川から歩いてみました。
昼食は仁鍛というラーメン屋さんへ。
六厘舎の味を継承するラーメン屋らしいですがそのへんはよくわからんです。土曜の昼時で30分くらい並びました。つけめんを選択。麺は太く、たれは油多め&魚のうまみたっぷり。旨みを寄せ集めてやったぜ!!って感じでおいしかったです。こういう味は久々。
その後六角橋商店街を通ってTERA COFFEE and ROASTERへ。入ってすぐ右に焙煎装置があり、店内は甘くいい香り。
豆とミルが欲しいのだけど詳しくないのですという旨を伝えると、丁寧に教えてくださいました。まず電動か手動かでは手動を選択(電動は楽なのだけど全うなのを買おうとすると高い)。手動では木製のクラシックな見た目のやつと、ステンレスの2種類。
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水洗いできること、またコンパクトで収納しやすいことを重視して、後者のステンレスのやつを買いました。
豆はいちおしのふかいりブレンドを選び、もう一つはそれと違う傾向のものをということで、ブラジルのカルモ農園のを選んでいただきました(ブラジルフェア中でブラジル豆20%増量中!!)。
お値段もお手頃で(ドトールで買うのと変わらない!!!)、またぜひ利用したいと思います。サイトには通販もありました。
コーヒー豆顔のカエルがまた可愛くていいですね。
帰宅して早速ミルを使用しましたが、豆を挽くときの香り!!これがいい。そしてコーヒーを淹れているときの香り!!!全然違いますね。お茶派なのですがぐっときました。ミル、いいわー。
手動なので朝急いでいるときなんかは辛いんですが、帰宅後や休日などは積極的に利用していきたいところです。いや、いい買い物だわこれ。
で、昨日は調子に乗って正直飲み過ぎました・・・
